Pierre à pizza rectangulaire 30 x 38 cm (Levivo)

Description

Envie de cuire vos pizzas avec un résultat similaire à ce que fait votre pizzaïolo préféré ? Découvrez la pierre à pizza rectangulaire Levivo et passez au niveau supérieur.

Les spécificités de la pierre à pizza rectangulaire Levivo

La pierre à pizza Levivo mesure 30 x 38 cm. Elle peut donc rentrer dans la plupart des fours électriques qui équipent les cuisines.

Son épaisseur de 1,5 cm offre un bon compromis : elle peut accumuler suffisamment de la chaleur en 30 minutes environ tout en offrant ensuite de bonnes performances réfractaires afin d’avoir une pierre très chaude au moment d’enfourner la pizza.

Résultat, votre pâte à pizza sera parfaitement cuite en dessous en quelques minutes et les bords bien gonflés et croustillants.

D’autant plus qu’elle est conçue un cordiérite naturelle, un matériau réputé pour ses capacités réfractaires et utilisé dans beaucoup de fours à pizzas.

Une pierre à pizza polyvalente et facile à utiliser

La pierre à pizza Levivo être utilisée dans un four électrique ou sur votre barbecue.

Vous pourrez bien sûr faire cuire des pizzas dessus, mais aussi des pains, tartes flambées, quiches, tourtes, etc.

Son utilisation est très simple : déposez la pierre sur la grille de votre four, puis laissez-là monter en température environ 25-30 minutes à 250°C. Et si vous utilisez un barbecue, c’est encore plus rapide !

Enfournez ensuite votre pizza et laissez-là cuire en bénéficiant des avantages de la pierre réfractaire.